事实上，喝铁观音是不可以达到醒酒的效果！
因为酒精进入身体后，是需要先经过肝脏去代谢的，当酒精进入肝脏后，在氧化酶的作用下，首先被氧化为乙醛，进而被氧化为乙酸，乙酸又被氧化为二氧化碳和水，再分别经肾和肺排出。茶的主要成分茶碱有利尿作用，浓茶中的大量茶碱更能迅速发挥利尿作用，促使尚未分解的乙醛过早地进入肾脏，而乙醛对泌尿系统有很大的损害作用，若经常酒后饮茶，则易造成小便频数并浑浊，以及大便干燥等病。医学研究还表明，酒精对心血管有很大的刺激性，而浓茶同样有兴奋心脏的作用，二者相合，更增加了对心脏的刺激，这对心脏功能欠佳的人很不利。
所以，无论是大量喝酒还是少量喝酒的情况下，都是不建议喝茶的，所以爱喝酒的人一定要谨记这一点。
铁观音不可以醒酒，但可以敌烟。为什么说喝铁观音可以敌烟呢？是因为铁观音茶叶里面含有的一种酚酸类物质，能使烟草中的尼古丁沉淀，排出体外。同时，铁观音中的咖啡碱能提高肝脏对药物的代谢能力，促进血液循环，把人体血液中的尼古丁从小便排泄出去，减轻和消除尼古丁带来的副作用。当然，这种作用不仅仅是咖啡碱的单一功效，而是与茶多酚、维生素C等多种成分协同配合的结果。
因此，经常抽烟的人可以常喝点铁观音，这样可以换肺部一个健康的环境哦。
